מרבצי פחמן הם תוצאה של שימוש יומיומי במחבת. טיפות קטנות של שמן רותח, חלקיקי אוכל שרוף, להבות פתוחות של מבערי גז - כל זה תורם לצמיחה מהירה של משקעים חומים על קירות הכלים.
חוסר תחזוקה שוטף מוביל לעובדה שהמחבת מכוסה בשכבה עבה של פחמן, שהסרתה אורכת זמן ומאמץ רב.
כיצד לנקות את המחבת ממצבורי פחמן ישנים, עבים ושחורים בבית ומחוצה לו, נספר במאמר.
תוֹכֶן
כיצד להסיר מרבצי פחמן בעזרת תרופות עממיות?
ידוע על מספר מספיק של שיטות לניקוי מחבתות. אך רק חלקם מסוגלים להתמודד עם שכבת השומן הקפואה.
TOP - 3 דרכים עממיות היעילות ביותר להתמודד עם פיקדונות פחמן במחבת:
סודה ומי חמצן... מרכיבים את החומרים עד להדבקה עבה, המצופה בהפקדות פחמן במחבת. לאחר עשר דקות מברשות את שכבות השומן הדבוקות בקלות בעזרת ספוג או מברשת קשיחה.- סודה וחומץ - תרופה אוניברסלית במאבק נגד שומן ישן על קירות המחבת. מוזגים חומץ ומים (בפרופורציות שוות) לכלים, מביאים לרתיחה את התמיסה. לאחר הסרת התבנית מהאש, הוסיפו כף אחת למים חמים. סודה (התערובת צריכה לרחוש). תוצאת המניפולציות: ניתן לנקות את שכבת הפחמן הישנה והעבה בעזרת ספוג רך.
- פחמן פעיל... זה פשוט: עשר טבליות נטחנות לאבקה, יוצקים 750 מ"ל מים, מביאים לרתיחה במחבת. לאחר שהרתיחו את התערובת במשך עשר דקות, נגבו את משטחי התבנית המזוהמים עם ספוג רטוב בנוזל כלים.
אם ניקוי באמצעים מאולתרים לא הוביל לתוצאת הניקיון הרצויה, עליך לחזור על ההליך באמצעות תרכובות כימיות.
כיצד להסיר כוויות עם כימיקלים ביתיים בבית?
כימיקלים מיוחדים (במבחר מוצגים על מדפי חנויות החומרי בניין), כאשר משתמשים בהם נכון, עושים פלאים, ומחזירים במהירות מאוד מחבתות מטוגנות ומעושנות למראה המקורי שלהם.
TOP - 3 אמצעים יעילים ביותר לניקוי מחבתות ממצבורי פחמן:
מסיר שומנים בבאגי שומניט
מוצר יעיל ומרוכזמסיר משקעי שומן עיקשים מהמחבתות תוך דקות. מספיק לרסס את שומניט על המשטח המזוהם, המתן 1-2 דקות, שאחריה השומן נשטף בקלות מתחת למים זורמים.
זרבובית הריסוס עוזרת לך לחסוך בחומר ניקוי. עלות ממוצעת - 470 רובל. (בקבוק 400 מ"ל).
סניטה ג'ל מולטיסילה
מסיר בקלות:
- שומן ישן
- פיח,
- מרבצי פחמן,
- שרידי מזון שרוף מהמחבתות.
מספיק למרוח את המוצר על המשטח המזוהם, להשאיר למשך עשר דקות ואז לשטוף במים חמים. לא מתאים לכלי בישול מאלומיניום. העלות הממוצעת היא 110 רובל. (בקבוק 500 מ"ל).
גאלוס
תנור, מנקה תנור יסיר שומן עיקש ומזון שרוף מהתבניות, הסירים והתנורים. הורס ריח לא נעים מתמשך של שומן.
הג'ל מוחל על המשטח המזוהם, נותר למשך חמש עד עשר דקות, ולאחר מכן נגב המחבת בעזרת ספוג לח או נשטף במים זורמים חמים. העלות הממוצעת היא 250 רובל. (בקבוק 750 מ"ל).
אפשר לנקות מחבתות באמצעות כימיקלים ביתיים רק בכפפות גומי עבות עם אזיקים, בחדר עם חלון פתוח.
תכונות של ניקוי כלי מטבח מחומרים שונים
כך שלאחר ניקוי התבנית שומר על מראהו ועל איכויותיו השימושיות, נבחרים האמצעים להסרת מרבצי פחמן על בסיס החומר להכנת הכלים.
איך מנקים עם אלומיניום?
תבניות אלומיניום קלות דורשות טיפול עדין מאוד... העניין הוא שאלומיניום הוא מתכת רכה המתעוותת בקלות בעת לחיצה או שפשוף פעיל. בשום פנים ואופן אסור לגרד מחבתות אלומיניום, לנקות אותן בעזרת מברשת מתכת או תרכובות אלקליין.
דרך מוכחת לנקות כלי בישול מאלומיניום היא על ידי הרתחה במלח. ממיסים 200 גר 'מלח שולחן בסיר מים גדול (לפחות עשרה ליטר). המחבת מבושלת בתמיסת מלח למשך ארבעים דקות לפחות, ולאחר מכן היא משפשפת היטב בעזרת ספוג וחומר ניקוי. חשוב שהמחבת תהיה מכוסה לחלוטין במים בתהליך הרתיחה.
אֵימָל
מחבתות, שהמשטח הפנימי שלה מכוסה באמייל, עמיד לניקוי בתרכובות חומצה, אלקליין ומלח.
מברשות וספוגים ממתכת, אבקות שוחקות יכולות לקלקל את האמייל. כמו כן, תמיד כדאי לזכור שהאמייל לא עומד בשינויים פתאומיים בטמפרטורה (לא ניתן למזוג מחבת חמה עם מים קרים).
על מנת לנקות מרבצי פחמן כבדים מבלי לפגוע בשלמות ציפוי האמייל, מלאו את התבנית במים, הוסיפו 1 כפית. סודה וכפית אחת. חומר ניקוי. התערובת המתקבלת מבושלת במשך עשר דקות, ולאחר מכן מנקים את הפחמן בקלות מדפנות התבנית בעזרת ספוג רך.
ברזל יצוק
קל לנקות מחבתות ברזל יצוק כבד. ברזל יצוק עומד:
- ניקוי מכני עם שוחקים,
- מברשות מתכת,
- טיפול בחום (מחבתות מופעלות על אש),
- עיבוד באמצעות תרכובות כימיות אגרסיביות.
כאופציה, מחבת את ברזל יצוק על אש במשך חצי שעה לפחות, לאחר שכבר כיסתה את הקרקעית בשכבה עבה של מלח או חול. קרא עוד פה.
נון סטיק מצופה
ניתן להשתמש במחבת הנון סטיק רק אם ציפוי המגן הפנימי שלם.
לכן, כשמנקים מחבתות כאלה חשוב מאוד להבטיח שלא תיפול תחת ידיך:
- מברשות מתכת,
- אבקות שוחקות,
- חומצת לימון,
- סודה וכימיקלים ביתיים חומציים או אלקליין.
כל המוצרים הללו ישחקו את הציפוי שאינו מקל, ויהפוך את המחבת לבלתי שמישה.
ממלאים את התבנית במים, מוסיפים כמה טיפות חומץ. התערובת המתקבלת מבושלת במשך עשר דקות, ולאחריה מסירים את הפחמן בקלות בעזרת ספוג רך.
טפלון
כדי לשמר את כל התכונות החיוביות של מחבת הטפלון, יש לגשת לניקיון בזהירות רבה.
טפלון הוא ציפוי טפלון רך למדי שקל מאוד לפגוע בו באמצעות חפץ חד מתכתי. אין לנקות מחבתות טפלון בעזרת מברשות קשות, מגרדים או אבקות שוחקות.
תבניות טפלון חמות אין למלא במים קרים כדי לספוג לכלוך... כלים מצופים טפלון מובחנים בכך שתחזוקה שוטפת מבטלת למעשה את היווצרותם של משקעי פחמן חזקים על המשטחים הפנימיים והחיצוניים.
במקרה בו השימוש בחומר ניקוי כלים אינו מוביל לתוצאת הניקיון הרצויה, כדי להסיר משקעי פחמן מבחוץ, נגבו את תבנית הטפלון בעזרת ספוג רך עם כמות קטנה של אבקת חרדל.
המשטח הפנימי יעזור לנקות את הקוקה קולה. לשם כך יש להרתיח משקה מוגז במחבת למשך עשרים דקות, ולאחר מכן להסיר את השומן השרוף בקלות בעזרת ספוג רך.
קֵרָמִיקָה
ניתן להסיר במהירות מרבצי פחמן מהתבנית הקרמית תוך שמירה על ציפוי המגן, שמירה על כמה תנאים:
- את משטח הקרמיקה לעולם לא מנקים בעזרת ספוגים מתכתיים, מגרדים, שוחקים גסים (מותר רק ספוגים וסמרטוטים רכים);
- אינך יכול להשתמש במוצרים המכילים כלור, אלקלי או אמוניה (חומרים אלה הורסים את שכבת המגן);
- אל תשתמשו בסודה כדי לנקות את התבנית הקרמית (היא משאירה שריטות, הורסת את הציפוי שאינו מקל);
- ניתן לשטוף ולנקות את התבנית הקרמית רק לאחר שהתקרר לחלוטין.
כל החומרים משולבים, מביאים לרתיחה, ולאחר מכן טבילה מלוכלכת טובלת בנוזל חם. לאחר שעתיים לא יישאר זכר להפקדות פחמן.
מה אסור לעשות ולמה?
הכלל של שלושה "לא" יעזור לנקות את התבנית ביעילות מהפקדות פחמן, תוך שמירה על איכויותיו השימושיות:
אין רפידות ומברשות מגרפה מתכתית (השאירו שריטות, מחקו את שכבת המגן שאינו מקל).- ללא אבקות שוחקות (מותר רק למוצרי ברזל יצוק). שוחקים משפשפים את השכבה העליונה של התבנית וגורמים למזון להידבק לפני השטח.
- אין שינויים פתאומיים בטמפרטורה. אסור לטבול מחבת חמה במים קרים. שינויי טמפרטורת לחץ הורסים את שכבת המגן, ולכן המחבת מתדרדרת מהר יותר.
עֵצָה
לפני שתתחיל לנקות את המחבת ממצבורי פחמן, לא יהיה מיותר לזכור כמה המלצות:
- בעת בחירת שיטת ניקוי, אנו לוקחים בחשבון את סוג הציפוי של התבנית;
- קודם כל, אנו נותנים עדיפות לאמצעים ה"טבעיים "ביותר שיש;
- באמצעות קומפוזיציות כימיות, אנו צופים במדויק בזמן המגע של משטחי הכלים עם סביבה אגרסיבית;
- לעולם אל תנקה את המחבתות ללא כפפות (שחזור עור היד יקר יותר).
מוצגים טיפים וטריקים לניקוי החלקים החיצוניים של מחבתות ממרבצי פחמן פה.
סיכום
מחבת מבריקה ונטולת פחמן היא מציאות. מספיק שלא לעכב את תהליך הניקוי ולהשתמש רק במוצרים מוכחים ויעילים.
